千疋屋総本店 日本橋本店 フルーツパーラー

グラスの底まで果実の色彩が重なるパフェは、果物専門店ならではの華やかさがあります。日本橋三井タワー2階に構える「千疋屋総本店 日本橋本店 フルーツパーラー」では、食べごろの果実を主役に据えた多彩な甘味が並びます。代表格の「千疋屋スペシャルパフェ」は、7種の果物を贅沢に組み合わせ、ひと口ごとに異なるみずみずしさと甘酸っぱさが広がる仕上がりです。香りと口どけの良さをじっくり楽しむなら「マスクメロンパフェ」、親しみやすい甘みとほろ苦さのコントラストを味わうなら「カラメルバナナパフェ」といった、果実ごとの個性を生かした選択肢も揃っています。

甘味だけでなく食事にも生きる果物の魅力

パフェと並んで支持を集めるのが「フルーツサンドイッチ」です。4種の果物に甘さを抑えたホイップクリームを合わせ、塩味をきかせたパンで挟むことで、果物のみずみずしい甘みがきりりと際立ちます。さらに食事メニューにも果物の存在感が光り、ルーにマンゴーを溶け込ませて奥行きを出した「マンゴーカレーライス」や、パイナップルの爽やかな酸味がアクセントの「パイナップルハッシュドビーフライス」など、果物店ならではの工夫が光る洋食も楽しめます。

しっかりお腹を満たしたい昼食にも、果物づくしのデザートで気分転換したい午後にも、老舗が選び抜いた果実の美味しさを存分に楽しめます。